文/陶鴻
在比利時(shí)東部，靠近德國的邊界的林堡省，我們拜訪到享利。庫斯特。
今年五十九歲的享利。
庫斯特，將近有五十年的養(yǎng)鴿經(jīng)驗(yàn)，他是在九歲的時(shí)候接觸鴿子。十二歲時(shí)就已經(jīng)在幫鄰居及俱樂部里朋友飼養(yǎng)鴿子，十四歲時(shí)他開始工作，學(xué)習(xí)作面包蛋糕。
因?yàn)楫?dāng)學(xué)徒的日子，工作十分繁重，亨利的父親開始協(xié)助他養(yǎng)鴿的興趣，後來的一段時(shí)間里，兩個(gè)人也一起合夥飼養(yǎng)鴿子。在眾多親友的支持下，亨利的養(yǎng)鴿嗜好就這樣持續(xù)了五十年之久，在1992年也曾獲得K.B.D. B.鴿王冠軍。
在亨利。庫斯特的鵠舍里，有80％是純楊格蘭多拉斯，另外20％是比利時(shí)的桑杰士和卡爾。雪倫斯，為了加強(qiáng)自己的血統(tǒng)，他一直在努力將他的楊格蘭多拉斯跟卡爾。雪倫斯或桑杰士作配對(duì)。此外，他還有養(yǎng)幾羽宙士。同內(nèi)的鴿子。因?yàn)楹嗬�。庫斯特的鴿舍所在距離宙士。同內(nèi)不遠(yuǎn)，倆人也是好朋友，宙士。同內(nèi)有時(shí)為了加強(qiáng)自己的長距離血統(tǒng)，也會(huì)跟他引入鴿子。
以他重要的AS鴿王為例，已有六羽的下代，而這六羽鴿等於是亨利鴿舍中的種鴿，今年他將會(huì)把這六羽鴿子和他的雪倫斯跟桑杰士血統(tǒng)配對(duì)，作出比賽鴿。一般在作出種鴿之後，他也沒有像其他的鴿舍一樣，會(huì)將楊格蘭多拉斯血統(tǒng)保留下來，基本上他不注重那一方面，他會(huì)想辦法把它們配開，在配開以後，再配回這三個(gè)原來的血統(tǒng)。
在三百到七百公里比賽中表現(xiàn)杰出的亨利認(rèn)為，一羽選手鴿及奸的種鴿，需要有奸的血統(tǒng)。
第二翅膀要長得漂亮，羽毛一定要很順，他并詳細(xì)說明翅膀的第七支羽毛要長得越長越奸，盡量跟第八九十支一樣長，在眼睛方面他并下重視，只要眼睛的顏色深一點(diǎn)就可以了。第三是好的平衡感，他不喜歡鴿子的尾巴大彎。
對(duì)中距離比賽特別偏好的亨利認(rèn)為，以當(dāng)?shù)氐馁愔苼碚f，賽季中固定而連續(xù)的比賽，對(duì)鴿子來說是很好的試練，這一點(diǎn)相當(dāng)類似於臺(tái)灣的賽制。也正因?yàn)槿绱�，亨利�?duì)比賽的熱愛也從不曾間斷，他說只有如此才能使鴿族的水準(zhǔn)不斷提升。
在飼料方面，亨利在禮拜一及禮拜二是喂食的比較清淡的飼料，禮拜三他會(huì)喂綜合飼料，禮拜四他會(huì)完全喂食運(yùn)動(dòng)選手專用的飼料。
而在藥物或補(bǔ)充品使用方面，他一個(gè)禮拜會(huì)喂一次綜合維他命及電解質(zhì)，但他說維他命喂食的量并下多，因?yàn)樗J(rèn)為電解質(zhì)比任何的維他命更重要，所以他會(huì)喂食較多的電解質(zhì)。至於訓(xùn)練，每天的訓(xùn)練時(shí)間是在早上七點(diǎn)到八點(diǎn)，晚上六點(diǎn)到七點(diǎn)，一天兩次，總共兩個(gè)小時(shí)。
在三百至七百公里比賽中，都有穩(wěn)定表現(xiàn)的亨利說，楊格蘭多拉斯的鴿子能適應(yīng)不同的天氣狀況，其中以波治全國冠軍家族和好的一歲鴿家族，最能適應(yīng)惡劣的氣候。目前亨利只比賽公鴿，并且以配對(duì)調(diào)節(jié)的方式來進(jìn)行賽前的調(diào)節(jié)工作。他說，很多人都不知道調(diào)節(jié)母鴿很重要的一點(diǎn)是，一定不能是「同性戀」，如果這羽母鴿也愿意跟其他的母鴿配在一起，這羽母鴿就不適合作為調(diào)節(jié)之用，這是他多年經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)。
以亨利的配種方式來看，他較注重鴿子本身的表現(xiàn)，雖然也會(huì)以近親方式將純血保留下來，但是他說，在比賽鴿方面，血統(tǒng)方面肯定須要作些微的調(diào)整，之後如果表現(xiàn)下錯(cuò)，再將血統(tǒng)延續(xù)下去，這樣的作法也是他奉行已久的經(jīng)驗(yàn)談，他談到要如何控制鴿子的配對(duì)及素質(zhì)的好壞，他說最重要的是要常常讓鴿子比賽，比賽的愈多，就愈容易發(fā)現(xiàn)鴿子素質(zhì)的好壞，以他本人來說，每年只要是能夠參賽的鴿子，他都會(huì)送出去比賽，也藉此了解自己配對(duì)方法的好壞。
如果比賽的很優(yōu)秀，很穩(wěn)定，這些選手鵠的上代，他就不會(huì)把他們拆開配對(duì)，反之則進(jìn)行另外的配對(duì)選擇會(huì)淘汰。
競爭愈來愈激烈的臺(tái)灣鴿界，他認(rèn)為勝利的關(guān)鍵就在於鴿子本身的智慧，而這也源自於優(yōu)良的血源，如此才能在強(qiáng)者世界中生存。