文/ 劉敏 付長艷

  選用優(yōu)良種鴿
    俗話說：“好種出好苗，好親育好仔”。優(yōu)良種鴿個大、體健、毛色純正、適應性好、生長速度快且繁殖力強，一般繁殖期可達5年左右，高峰期為3年，可謂一次投入多年受益。選用優(yōu)良種鴿是肉鴿養(yǎng)殖成敗的首要條件。因此，目前，國內養(yǎng)殖較多的良種鴿有美國白王鴿、泰國銀王鴿、香港王鴿、深圳王鴿（后兩種是由美國白王鴿與當?shù)亓挤N鴿雜交選育出的新一代肉用鴿）；還有從國外引進的蒙丹鴿、賀姆鴿、卡奴鴿、鸞鴿等，也都是優(yōu)良的肉鴿品種。優(yōu)良種鴿的最高年產仔為18只（6～9窩），最低為12只，隨著營養(yǎng)水平不同，種鴿產蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引種時要注意品種特征突出、公母配對和諧、年輕力壯種鴿，不要圖便宜引進性未成熟、公母未配成對的青年鴿（有的青年鴿實為一月齡，乳鴿需再養(yǎng)5個月才能配對開產，經濟上劃不來，品質上也不能保證），也不能圖“中看”那種貌似身大體壯，實為年老體衰、繁殖力下降、即將被淘汰的種鴿。
    提供良好的生育條件
    1、建好鴿舍：鴿舍可因陋就簡，但基本要求是———地勢高燥、排水方便、環(huán)境安靜、應激因素少；鴿舍本身要能避風、擋雨、遮陽、（防曝曬）防潮，有利于通風、采光、防敵害、清潔消毒和保持室內干燥。2、密度適當：肉鴿養(yǎng)殖一般采用籠養(yǎng)和平養(yǎng)（平地散養(yǎng)）兩種方式�；\養(yǎng)鴿以3對／平方米為宜，平養(yǎng)鴿以2對／平方米為宜。密度過大，不利于肉鴿生長發(fā)育、繁殖育雛；密度過小，則不能充分利用籠、舍的空間，造成設備浪費。
    供給營養(yǎng)齊全的飼料
    欲養(yǎng)好肉鴿，關鍵在于養(yǎng)好種鴿。種鴿的食量不大但要求飼料的營養(yǎng)齊全。一只種鴿日需飼料45～50克，以每次飼喂剩下少許為宜，過多供料會形成浪費增加養(yǎng)殖成本。飼料要干凈，無污染、無霉變，配方比例合理，方可滿足肉鴿生長所需的營養(yǎng)。一般配方飼料的成份應在4種以上。通常以稻谷為主的飼料配方為：稻谷45％，豌豆25％，玉米20％，小麥10％；以玉米為主的飼料配方為：玉米45％、豌豆25％，小麥15％，高粱15％。有條件可適當加些火麻仁和綠豆。同時，應根據(jù)肉鴿的生長階段（配對期、抱蛋期、育雛期、換羽期），對能量飼料和蛋白飼料進行適當?shù)恼{整，以滿足肉鴿生長發(fā)育的需要。
    重視保健砂的作用
    欲養(yǎng)好肉鴿單靠優(yōu)質飼料還不夠，還需經常給予合格充足的保健砂。保健砂用量雖然不大，卻是肉鴿生長發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)物質和輔助促長劑。一只種鴿大約每天需吃6克保健砂，千只種鴿日需求也只有6千克左右。保健最好現(xiàn)配現(xiàn)用保證新鮮。但為了減少配料用工時間，也可一次配制好。置于密封的無毒塑料袋或其它干凈器皿中，供多次使用。注意放在干燥陰涼的地方保管，切不可曝曬或受潮受熱，以免變質。常用保健砂的配方是：紅泥30％，貝殼粉15％，骨粉10％，中砂25％，舊石膏、木炭末、舊石灰、食鹽各5％。此外根據(jù)生長季節(jié)的變化，還應適當在保健砂中添加少許中草藥、維生素、抗生素，以保證肉鴿正常發(fā)育、健康成長。
    加強種鴿的飼養(yǎng)管理
    養(yǎng)好種鴿是擴大經營規(guī)模、提高經濟效益的關鍵。加強種鴿管理，主要是根據(jù)種鴿的不同生長發(fā)育階段，即：配對期、抱蛋（孵化）期、育雛期、換羽期，提供營養(yǎng)成份有所側重的飼料、保健砂和生活環(huán)境，以努力提高種鴿的產蛋率、受精率和孵化率。此外，對于留種的青年鴿，除精小飼養(yǎng)外，還要適當?shù)脑黾庸庹�、給予較為寬敞的活動場地，以促使其盡快發(fā)育；待其性成熟后，要及時優(yōu)勝劣汰，進行自然配對或人工配對，以不斷擴大種群、增強生產能力。
    做好疫病防治工作
    肉鴿的抗病能力較強，一般很少生病，但防治疫病工作亦不可不做。對肉鴿疫病的防治要遵循“以防為主，防治并重”的原則。鴿舍（籠）要保持清潔，定期消毒，喂養(yǎng)鴿子的各種器具也要經常清潔消毒。在鴿子的生長發(fā)育期，除按規(guī)律（鴿齡）接種免疫疫苗外，平時要注意觀察鴿子的行為和神態(tài)，及時做好常見�。ㄓ绕涫莻魅静。┖网濗w內外寄生蟲病的檢驗、防治工作，否則，輕則影響鴿子的正常生長發(fā)育，重則導致大批傷亡，損失慘重。除此之外，還要防止貓、狗、鼠、蛇等敵害和有毒物質的毒害。
    把握銷售良機
    乳鴿的最佳上市期是四周齡（28天）。此時的乳鴿體形受看、份量適中、肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，很受消費者歡迎。如果超過這個期限，生產者就會既增加了飼養(yǎng)成本，又難以賣到好價錢。另外，要想獲得較好的收益，養(yǎng)鴿者還要及時了解各地市場行情，以便獲更多的盈利。